Thành phần chính của Mass
🔥 1. Protein (Chất đạm)
-
Vai trò: Xây dựng và phục hồi cơ bắp, chống dị hóa cơ.
-
Nguồn gốc: Kết hợp đa dạng từ Whey Protein Concentrate/Isolate, Casein (hấp thu chậm), đậu nành, hoặc đạm thực vật.
-
Hàm lượng: Từ 20–55g/serving, tùy loại Mass. Sản phẩm cao cấp thường bổ sung Hydrolyzed Whey (đạm thủy phân) để tăng khả năng hấp thu.
⚡ 2. Carbohydrate (Tinh bột)
-
Vai trò: Cung cấp năng lượng, hỗ trợ tăng cân nhanh.
-
Loại phổ biến:
-
Maltodextrin (chiết xuất từ ngô/khoai tây): Carb hấp thu nhanh, bù đắp năng lượng tức thì.
-
Tinh bột phức hợp: Yến mạch, gạo lứt, quinoa – hấp thu chậm, giúp no lâu và giảm tích mỡ.
-
-
Hàm lượng: 50–250g/serving, chiếm 60–70% tổng calo.
💧 3. Chất béo (Fat)
-
Vai trò: Dự trữ năng lượng, hỗ trợ hấp thu vitamin.
-
Nguồn tốt: MCT (dầu dừa), Omega-3 (dầu cá), CLA – không gây hại tim mạch, giúp da căng bóng.
-
Cảnh báo: Tránh sản phẩm chứa trans fat (chất béo chuyển hóa) có trong đồ chiên rán.
🌿 4. Vitamin & Khoáng chất
-
Vai trò: Tăng cường miễn dịch, cải thiện khả năng hấp thu, chống oxy hóa.
-
Thành phần điển hình: Vitamin A, B, C, D, E; Kẽm, Sắt, Canxi, Magie.
-
Lưu ý: Mass chất lượng thường cân bằng tỉ lệ vitamin nhóm B để kiểm soát đường huyết, giảm tích mỡ.
🧪 5. Thành phần bổ sung đặc biệt
-
Enzyme tiêu hóa (Protease, Lactase): Giảm đầy bụng, tăng hấp thu protein và carb.
-
BCAA/EAA: Ngăn mất cơ, thúc đẩy phục hồi sau tập.
-
Creatine: Tăng sức mạnh tập luyện, hỗ trợ tổng hợp cơ.
-
Chất xơ: Cân bằng hệ vi sinh đường ruột.
⚠️ Thành phần cần tránh
-
Đường tinh luyện (sucrose, dextrose): Gây tích mỡ, tăng đường huyết.
-
Chất tạo ngọt nhân tạo: Dễ gây tiêu chảy, đầy hơi.
💎 Lưu ý khi chọn Mass
-
Người tập gym: Ưu tiên Mass có protein >50g và calo vừa phải (600–1000 calo/serving) để tăng cơ sạch.
-
Người gầy kinh niên: Chọn loại calo cao (1000–1200 calo/serving) kết hợp enzyme tiêu hóa.
-
Thành phần tối ưu: Cân đối tỉ lệ Protein : Carb : Fat ≈ 30% : 55% : 15%.
💡 Ví dụ thực tế:
Labrada Muscle Mass: 84g protein + 17g BCAA + 1930 calo khi pha với sữa tươi.
V1 Mass Gainer: 42.6g protein + 1182 calo/serving, bổ sung vitamin B và khoáng chất.
Kết luận: Để tăng cân hiệu quả và an toàn, nên kết hợp Mass với chế độ ăn tự nhiên và tập luyện để hạn chế tích mỡ
